『うなぎ棒』赤坂一颯の名脇役・7月30日到着分

うなぎ棒ー１０切れー

白焼きした国産うなぎを甘辛くこってり、そしてフワっと炊き上げた鰻の棒寿司。うなぎ本来の美味しさを感じながらお寿司との相性を発見できる自慢の一本。
常温でお召し上がり頂ける柔らかさが特徴の『うなぎ棒』
ご家族のお集りなど大変喜ばれている一本です。
長年の経験と技術で皮目も柔らかくコトコト煮崩れ無いように細心の注意を払い炊き上げています。

ー切り出しー
一颯の棒寿司は全て切ってご用意致します。そして唯一、一切れづつフィルムでお包して販売している棒寿司店です。ご家庭でも贈り物にも喜ばれているひと手間が一颯のおもてなしでございます。

ー寿司米ー
寿司飯しは山形産つや姫にコシヒカリと雪若丸を一颯の棒寿司用にブレンドした旨味満載のお米を千代田区麹町のお米マイスターに依頼しています。
ー寿司酢ー
自家製の寿司酢は米酢、天然塩に北海道の甜菜糖で甘味を調理しています。甜菜糖は白砂糖の数倍する高級な砂糖ですが一颯の調理には全て甜菜糖を使用しています。甜菜糖はまろやかな甘さとコクがありますが、何よりミネラル、ビタミンを含み、腸内環境を整えるオリゴ糖も豊富に含まれています。他の砂糖より食後の血糖値の上昇も抑えれれる効果もあり健康と美味しさを常に研究し進歩し続けています。

原材料
うなぎ（国産）米（山形つや姫を主に一颯特別ブレンド）、米酢、甜菜糖、天然塩、甘酢生姜
内容量　
１本（１０切れ）